Description
Job Category: Quality Job Family: Plant Quality Assurance Job Description:
O Técnico de Garantia da Qualidade – Planta apoia as atividades de segurança dos alimentos e qualidade dentro da unidade fabril, realizando inspeções, testes e registros em diferentes etapas do processo produtivo.
Esta função segue procedimentos estabelecidos para verificar a conformidade com os padrões de qualidade, além de apoiar a identificação e a resolução rápida de problemas relacionados à qualidade.
Principais Responsabilidades- Realizar inspeções de qualidade, auditorias e testes de rotina em matérias-primas, produtos em processo, produtos acabados e materiais de embalagem.
- Executar testes de qualidade em laboratório e na linha de produção, incluindo análises químicas, físicas, microbiológicas e verificações da integridade das embalagens, conforme necessário.
- Coletar, preparar e monitorar amostras para programas de qualidade, vida útil (shelf life) e monitoramento ambiental.
- Verificar e registrar os controles de PCP, CCP e demais verificações de qualidade de acordo com os procedimentos estabelecidos.
- Identificar produtos ou materiais não conformes e bloquear os produtos seguindo os protocolos definidos.
- Registrar com precisão resultados de testes, inspeções e dados de produção nos sistemas e ferramentas designados.
- Manter boas práticas laboratoriais, padrões de limpeza e organização, além de procedimentos seguros para o manuseio de produtos químicos.
- Apoiar a calibração, verificação e manutenção básica de equipamentos de qualidade e laboratório.
- Comunicar observações relacionadas à qualidade para os responsáveis e lideranças, seguindo os planos de ação quando necessário.
- Atuar tanto em atividades laboratoriais quanto em atividades de qualidade na linha de produção, conforme a necessidade da planta.
- Conhecimento básico dos princípios de Segurança dos Alimentos e Garantia da Qualidade.
- Capacidade de seguir procedimentos estabelecidos e registrar informações com precisão.
- Atenção aos detalhes e habilidade para identificar desvios e problemas de qualidade.
- Conhecimentos básicos de informática e utilização de ferramentas de registro e inserção de dados.
- Capacidade de trabalhar de forma colaborativa com as equipes de Produção e Qualidade.
- Ensino Médio completo
- Obrigatório: mínimo de 1 ano de experiência em indústria, qualidade, laboratório ou operações de produção de alimentos.
- Desejável: 3 anos ou mais de experiência em Garantia da Qualidade ou Segurança dos Alimentos em ambiente industrial.
- Treinamentos ou certificações relacionadas à Segurança dos Alimentos, Laboratório ou Qualidade são considerados diferenciais e podem ser exigidos de acordo com as necessidades da unidade.
Schreiber Foods is an Equal Opportunity Employer, all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or national origin and will not be discriminated against on the basis of disability.
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